მიწოდება არის შეკვეთის თანხის მცირე პროცენტი, რომელიც გადახდილია მომსახურე პერსონალისთვის. ზოგიერთ ქვეყანაში აუცილებელია შენიშვნა, ამის გაკეთება არ არის მაღალი ხარისხის ცუდი ქცევის ჩვენება. რუსეთში ოფიციანტების გადასაფარებელი პრაქტიკა ბოლომდე არ არის მოგვარებული, მაგრამ რეკომენდებულია არ დაივიწყოთ ისინი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
რჩევების რაოდენობა საკმაოდ ბევრია, ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენ ხანს "იჯექით", ასევე რომელ ქვეყანაში ხართ. მეტნაკლებად უნივერსალური გადაწყვეტა არის შეკვეთის მიცემის იდეა შეკვეთის ჯამური თანხის დაახლოებით 10% -ის ოდენობით.
ნაბიჯი 2
ჩაისთვის 5% -ზე ნაკლები დატოვება ითვლება ცუდ ფორმად და სიხარბის გამოვლინებად. მეორეს მხრივ არის ზოლი: 25% -ზე მეტი არ უნდა წვერი. რუსეთში ფიქსირებული წამალის მიცემის ტრადიცია არ არსებობს, ამიტომ ხშირად ადამიანები ტოვებენ თანაბარ თანხას, ამრგვალებენ ჩეკზე დაწერილს. ამ შემთხვევაში დარწმუნდით, რომ ოფიციანტს უთხარით, რომ არანაირი ცვლილება არ არის საჭირო. ზოგჯერ რესტორნების სტუმრებს ურჩევნიათ არაფერი თქვან, უბრალოდ არ შეარჩიონ ცვლილება, მაგრამ აქ ოფიციანტებისთვის სრულიად გაუგებარია, ალბათ თქვენ ეს ფული დაგავიწყდათ და ჩაისთვის არ დაუტოვებიათ.
ნაბიჯი 3
რუსეთში შემობრუნება მაშინ რჩება, როდესაც რესტორანში ხალხს მოსწონს ეს. თუ მომსახურება შესანიშნავი იყო, საკვები გემრიელია და მიმტანები გამოსადეგია, აუცილებლად უნდა დატოვოთ წვერი. თქვენ კი შეგიძლიათ დაამატოთ ის, რასაც ჩვეულებრივ ტოვებთ, დაწესებულების თანამშრომლების დასაჯილდოებლად. ჩვეულებრივ, თუ მომსახურება ცუდია, მომხმარებლები ტოვებენ დაახლოებით 5% -ს, ხოლო თუ ეს ძალიან კარგია, თანხა ხშირად იზრდება 15% -მდე. ჩაის 15% -ზე მეტს, ჩვეულებრივ, მხოლოდ უვარგისი ან მთვრალი სტუმრები აძლევენ.
ნაბიჯი 4
კარგი მანერებია, როდესაც საქმე რჩევებს ეხება. მაგალითად, გერმანიაში ჩვეულებრივია, რომ მიმტანს უთხრათ, რომ თქვენ კმაყოფილი ხართ მომსახურებით, როდესაც წამალს დატოვებთ. რუსეთში დადგენილი ნორმები არ არსებობს. არის ქვეყნები, სადაც გარდატეხა შეურაცხყოფად ითვლება, მაგალითად, იაპონია. მოგზაურობამდე სასარგებლოა წვერის ტრადიციების გარკვევა.
ნაბიჯი 5
ზოგიერთმა დაწესებულებამ წილის ყუთს უშუალოდ გადახდაზე დააყენა. ჩვეულებრივ, მასში ნათქვამია რაღაც "წვერისთვის", მაგრამ ზოგჯერ გამომგონებელი მიმტანები გამოდიან სხვადასხვა სასაცილო წარწერებით, რომ გაახალისონ მომხმარებლები ან დააცინონ ისინი. უნდა ითქვას, რომ ასეთი პოლიტიკა მუშაობს, ასეთ ყუთებში გაცილებით მეტი რჩევებია.
