მიუხედავად იმისა, რომ ტურისტები ხშირად მიდიან მოგზაურობებში სხვა ქალაქებისა და ქვეყნების სანახავად, აგრეთვე ღირსშესანიშნაობების აღტაცებით, ისინი ხშირად ამჯობინებენ ადგილობრივი სამზარეულოს მოსინჯვას. რამდენიმე გამოკითხვის საშუალებით შესაძლებელი იყო გაერკვია, რომელი ეროვნული სამზარეულოა ყველაზე პოპულარული ტურისტებში.
სხვადასხვა ორგანიზაციის მიერ ჩატარებული გამოკითხვებისა და კვლევების შედეგები გარკვეულწილად განსხვავებულია, მაგრამ ამის მიუხედავად, მათი დახმარებით შესაძლებელი გახდა გაერკვია, რომელ ქვეყნებში ტურისტებს ურჩევნიათ, უპირველეს ყოვლისა, ადგილობრივი კერძები. მრავალი კვლევის, მათ შორის CNN– ის მიერ ჩატარებული კვლევების შედეგების მიხედვით, ინტერნეტ პორტალ Hotels.com– ის წარმომადგენლებთან ერთად, პირველ რიგში, იტალიური სამზარეულოა. ეს არის მაკარონი, პიცა და იტალიის სხვა ეროვნული კერძები, რომლებიც ხშირად იზიდავს ტურისტებს, უფრო მეტიც, გამოცდილი მოგზაურები ზოგჯერ ამტკიცებენ, რომ მხოლოდ ამ ქვეყანაში შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ყველის ან მაკარონის საუკეთესო კერძები და იტალიური საკვები, რომელსაც სხვა ქვეყნების რესტორნებში მიირთმევენ, არის მხოლოდ პაროდია.
მეორე ადგილი დაიკავა დახვეწილმა ფრანგულმა სამზარეულოს, რომელიც უყვართ როგორც ევროპელებს, ისე აზიელებს. მთელი მსოფლიოს 27000 გამოკითხულ ტურისტს შორის 24% ამჯობინებს მას. ამასთან, რუსებში ჩატარებული კვლევების შედეგების მიხედვით, მეორე ადგილი დაიკავა ეროვნულმა რუსულმა და უკრაინულმა სამზარეულომ. სხვათა შორის, მიუხედავად იმისა, რომ ადგილობრივი სამზარეულო რუსეთში დიდი პოპულარობით სარგებლობს, გამოკითხული უცხოელების მხოლოდ 8% -მა გამოთქვა სურვილი, რომ ეცადა მისი ეროვნული კერძები.
მიუხედავად იმისა, რომ პირველი ორი ადგილი ევროპული კერძებით არის დაკავებული, აზიურიც დიდი პოპულარობით სარგებლობს. მესამე ადგილზე, როგორც მსოფლიოში, ასევე რუსეთში, იაპონური სამზარეულო იყო და სწორედ მისი კერძების ჭამა ურჩევნია ზოგიერთ ტურისტს, რომლებიც ამომავალი მზის ქვეყანას ესტუმრნენ. მეოთხე ადგილი, ტურისტების აზრით, ჩინურმა სამზარეულომ დაიკავა. უფრო მეტიც, აღმოჩნდა, რომ აზიელებსაც ძალიან უყვართ მეზობელი ქვეყნების ეროვნული კერძები და მათ ევროპელებზეც კი აფასებენ.
ტურისტებს არ უყვართ ამერიკული სამზარეულოს. მიღებული შედეგების თანახმად, მსოფლიოში მხოლოდ მე -10 ადამიანი და რუსეთში ყოველი მე -20 ადამიანი თანახმაა მიირთვას ტრადიციული ამერიკული ჰამბურგერი, კარტოფილი და ა.შ. თუმცა, არსებობს სამზარეულოები, რომლებიც კიდევ უფრო ნაკლებად პოპულარულია. მათ შორის იყო ტაილანდური, მექსიკური, ტაივანური და ინდოელი.
