"სოლნეჩნაია დოლინა" ყველაზე ძველი მეღვინეობაა, რომელიც მდებარეობს ყირიმის ნახევარკუნძულზე. მას აქვს მდიდარი ისტორია და საკუთარი მეღვინეობის ტრადიციები. გასაკვირი არ არის, რომ ისინი პოპულარულია არა მხოლოდ ჩვენს ქვეყანაში, არამედ მთელ მსოფლიოში. აქ მუშაობენ ნამდვილი ღვინის ოსტატები, რომლებიც მუდმივად აუმჯობესებენ სასმელს, მის გემოვნებას უფრო და უფრო ექსკლუზიურს და დასამახსოვრებელს ხდიან. ქარხანა ღიაა ვიზიტებისა და ექსკურსიებისთვის, რადგან მისი ორგანიზატორები უაღრესად მგრძნობიარენი არიან ღვინის მცოდნეების აზრის მიმართ, ამიტომ ისინი სიამოვნებით ატარებენ შეხვედრებს, მასტერკლასებსა და დეგუსტაციებს მათთვის.
"მზის ხეობის" აღწერა
მეღვინეობის ტერიტორიაზე, სპეციალისტები ღვინოს ძველდება, ურევენ და ბუტულავენ. არსებობს 320 ჰექტარზე მეტი საუკეთესო ყურძენი, დეგუსტაციის ადგილი და უნიკალური მეღვინეობის მუზეუმი, რომელიც დაარსდა 2004 წელს. მუზეუმის დათვალიერებისას შეგიძლიათ გაეცნოთ ადგილობრივი ღვინოების ლეგენდებსა და საიდუმლოებებს, იხილოთ გოლიცინის დროინდელი ღვინის ბოთლები და სხვა ნივთები, რომლებიც ადასტურებს, რომ "მზის ხეობა" თანამედროვეობის სიყვარულია წარსულის საუკეთესო ტრადიციებში.
მეღვინეობის ისტორია
"სოლნეჩნაია დოლინა" არა მხოლოდ სამხედრო ქარხანაა, არამედ ერთგვარი მუზეუმია, რომელსაც აქვს საკუთარი უნიკალური ისტორია. ყველაფერი დაიწყო პრინცი გოლიცინის ინიციატივით, რომელმაც პირველმა გახსნა ღვინის წარმოება, იყიდა მიწა და დარგო საუკეთესო ყურძენი. მომავალში გორჩაკოვმა დაიწყო წარმოების სპონსორობა, რომელმაც თავისი პირადი ბიუჯეტიდან უზარმაზარი თანხები გამოყო რუსული ღვინოების განვითარებისთვის. ერთხელ გოლიცინი და გორჩაკოვი არ დათანხმდნენ ქარხნის განვითარებას და წარმოების შემქმნელი იძულებული გახდა მთელი თავისი ბიზნესი შეესყიდა ინვესტორს. ახლა ამ მზის ველი, რომელიც შექმნილია ამ ისტორიული პირების მიერ, აგრძელებს არსებობას. მეღვინეობა კვლავ აწარმოებს თავის ღვინოს, მონაწილეობს საერთაშორისო კონკურსებში და იღებს უზარმაზარ შემოსავალს.
ტურები
მეღვინეობა მუდმივად ატარებს საინტერესო და ინფორმაციულ ექსკურსიებს, რომელთა შესახებ დეტალურადაა აღწერილი "სოლნეჩნაია დოლინას" ოფიციალური ვებ-გვერდი (https://sunvalley1888.ru/). თუ გსურთ დაჯავშნოთ ექსკურსია ღვინის დეგუსტაციასთან ერთად, ეს დაჯდება 300 მანეთი, ხოლო ქარხანაში გასინჯვა გარეშე - 100 მანეთი. რომანტიკის მოყვარულთათვის შემოთავაზებულია ექსკლუზიური შეთავაზება: შეგიძლიათ დაესწროთ საღამოს ტურს სანთლის შუქზე, საუკეთესო ღვინოების დაგემოვნებით დანიშვნით. ასეთი ექსკურსია 340 მანეთი ეღირება. "სოლნეჩნაია დოლინას" მოსანახულებლად დაგჭირდებათ თბილი ტანსაცმელი, რადგან სიცივე იქნება სარდაფებში, სადაც გიდი მიგიყვანთ.
ზუსტი მისამართი
მარშრუტი "სოლნეჩნაია დოლინასკენ" მარტივი არ არის, მაგრამ მაინც გამოცდილმა ტურისტებმა, რომლებიც ნაოსნობენ ყირიმის ტერიტორიაზე, უნდა ესმოდეთ, თუ როგორ უნდა მოხვდნენ ცნობილ მეღვინეობამდე. პირველ რიგში, თქვენ უნდა წახვიდეთ ყირიმის ქალაქ სუდაკში, და, მეორეც, საზოგადოებრივი ტრანსპორტით ან ტაქსის მომსახურებით, თქვენ უნდა მოხვდეთ სოფელ "სოლნეჩნაია დოლინაში". დაბოლოს, ადგილზე ერთხელ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ რუკა ან სანავიგაციო მოწყობილობები, რომ მოხვდეთ ქ. ჩერნომორსკაია, 23 წლის, აქ მდებარეობს მცენარე.
