ერთდღიანი ღვინის ტური ფლორენციის გარშემო არის საუკეთესო ტოსკანური ღვინოებისა და განსაცვიფრებელი პეიზაჟების დახვეწილი კომბინაცია. ჯგუფების მცირე რაოდენობა გარანტიას იძლევა მოგზაურობის ყველა სიამოვნებით დატკბეთ კერძო ატმოსფეროში.
დილით ადრე, ტურისტული ჯგუფი ტოვებს ფლორენციას იტალიის გულისკენ, კიანტისკენ. ეს მეღვინეობის რეგიონი ქალაქიდან დაახლოებით ერთი საათის სავალზე მდებარეობს და ცნობილია ლალისფერი წითელი ღვინოებით და ნაზი ბორცვებით. გზა გადაჭიმულია ულამაზეს ქალაქგარეთ, ზეთისხილის ბაღებსა და კვიპაროსის ხეივნებს შორის. ტურის პაკეტი მოიცავს ვიზიტებს ვენახებში სომელიეს თანხლებით, ტრენინგებს ღვინის დეგუსტაციის გართულებებში, მათ შორის ცნობილ Chianti Classico– სა და ლანჩზე ტრადიციულ ტოსკანურ რესტორანში.
თქვენი პირველი გაჩერება შუასაუკუნეების ციხეა, რომელიც მეცხვარეების ადგილობრივ ოჯახს თითქმის ცხრა საუკუნის განმავლობაში ეკუთვნოდა. სამკვიდროზე გასეირნებისას მოისმენთ მიწის დამუშავებისას და ვაზის მოვლაში დეტალებისადმი ყურადღების მნიშვნელობის ამბავს, შეისწავლით ღვინის მარნებსა და ზეითუნის ზეთის პრესას, გადაიღებთ ფოტოებს ციხის კოშკიდან და საბოლოოდ მონაწილეობა მიიღონ სხვადასხვა ჯიშის, ღვინისა და ზეითუნის ზეთის დეგუსტაციაში.
ციხიდან გასვლის შემდეგ გაემგზავრებით მეზობელ სოფელში, რომ გაეცნოთ ყველის მიღების პროცესს და დააგემოვნოთ ადგილობრივი ყველის უგემრიელესი ჯიშები. შემდეგი გაჩერება არის ტოსკანის რესტორანი, რომელიც ტრადიციულ კროსტინას ემსახურება სხვადასხვა ფითხით, სპაგეტით ახალი პომიდორით და პეკორინო დი ფოსით და ხორცის კერძებით შემწვარი კარტოფილით და სალათით.
შემდეგ თქვენ მოინახულებთ გრევს ჭიანთში, პატარა ქალაქს მდინარე გრევის ხეობაში. ქალაქის მოსახლეობა მხოლოდ 14 ათასი ადამიანია და ასე სასიამოვნოა მზეზე დასველებული წყნარი ქუჩების გასეირნება, ძველ მაღაზიებში სიარული და ადგილობრივი სუვენირების ყიდვა. შეგიძლიათ იჯდეთ ქუჩის კაფეში, დალიოთ ფინჯანი არომატული ყავა და თავი ნამდვილ ტოსკანად იგრძნოთ.
ტურისტები შუადღეს ატარებენ ვენახში, მთავარი გზიდან მოშორებით, გორაკებს შორის. დილისგან განსხვავებით, ეს მეღვინეობა უფრო პატარა და ნაკლებად ცნობილია, მაგრამ აქ მზადდება ცნობილი Chianti Classico ღვინო. სომელიეს სახელმძღვანელო ასახავს ღვინის განსხვავებულ მახასიათებლებს და განმარტავს, თუ როგორ იზრდება და ნარევს სანგიოვეზესა და კანეილოს ყურძენს.
ფლორენციისკენ დაბრუნებისას შეგიძლიათ მშვიდად გაითვალისწინოთ თქვენი შთაბეჭდილებები ან განიხილოთ ისინი მეგობრებთან ერთად, როდესაც გარს მომავალი დღის შუქზე უყურებთ გარემოს.
